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德式百变香肠吃法,给你不一样的味蕾享受

发表于:2017-11-15作者 天天淘购网浏览:(217)

一提起香肠,脑海中瞬间出现这样的画面,鲜艳红润的香肠,散发着浓郁的香味,富有弹力的肉质让人嚼了一口又一口,真是美味至极。据说,香肠最初是出现在德国,无论是大街小巷,还是餐桌上,都有着各式的香肠供人们品尝,后来便逐渐流传到其它地方了。

可见,德国人真是相当喜欢吃香肠的,在这期间,他们不仅拥有了多样品种的香肠,在吃法上也有一定的讲究,花样很多,能给人不同的风味享受。我们一起来看看。

一、咖喱+香肠

咖喱香肠是德国比较流行的速食,相当的好吃,从香肠的表面上,我们可以看到有适量的咖喱酱涂抹在上面,这是其中的一种调味料,此外在制作的过程中,还需要一些配菜,主要是茄子、洋葱、红椒、西洋芹,在烤制的过程中能使香肠更入味。

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二、香肠变热狗

当香肠烤热之后,就会变成热狗了,一般来说,大多数人在吃香肠的时候,采用的都是“懒人吃法”,就是直接剖开就吃了,但如果将香肠先进行加热处理,再食用,会极大地改变你的口感哦,另外,自己还可以准备一些酱汁作为调味哦。

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让人流口水的火腿肠,咸中带甜,味道知足,特别是烤热后,香肠经过合适的温度加热,色泽变得比较鲜艳,外焦内嫩的,更能给你味蕾上的极强刺激,让你吃得停不下来,如果是稍微有点重口味的朋友,还可以自己撒上一些调味料哦。

三、下午茶+香肠

下午茶,是一个相当休闲惬意的时刻,而德国人在吃下午茶的时候,同样也会备上几根香肠,是直接吃吗?当然不是啦,是将大块状的香肠挤出来,然后涂抹在方包上,夹在一起吃,也理解为,方包夹火腿肠,香肠夹三文治哦。

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四、油煎+香肠

香肠用来烤是常见的做法,那么有没有人试过油煎这种方式呢?先将香肠的外包装脱落,然后可以整条,也可以对开两边,放进锅里面进行煎制,两边变色后就可以吃了,而且在吃的时候还可以自由加上一些调味料,如椒盐等,很不错的体验哦。

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五、香肠+造型设计

香肠都是圆柱形管状的吗?并不是,市面上我们看到最多的就是一条条的香肠,用竹签固定着,然后放在锅炉里烤制,而德国的香肠,外形是相当多变的,有泥状的,块状的,弯曲成月亮形的,短小状的,等等,相当多样,在你在吃的时候也有一种视觉享受。

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六、啤酒+土豆+香肠

香肠不仅是一种小吃,也是一种饭桌上的食材,相当的有创意哦,新鲜、粉质细腻的淡黄色土豆与醇香经典的啤酒相互融合在一起,香气四溢,然后将早已切成片状或丁状的香肠进行平铺在最上层,简直就是色香味俱全的一道美食。

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这么多样的香肠吃法,你都get到了吗?除此之外,德国还有很多关于香肠的吃法哦,目前来说,关于香肠的吃法,与各种食材的搭配、花样等等,就已经有超过1500种,有兴趣的朋友平时可多了解一下哦。

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